Mapeo de inversión de impacto 2023–2024
Material que ayudará a inversores y a organizaciones a potenciar proyectos de impacto social y ambiental.
Comensalidad: una travesía desde la semilla hasta la mesa
Material educativo gratuito y descargable para trabajar la alimentación desde la comensalidad, la salud, la cultura y el ambiente.
Estructura productiva de alimentos en SDE y el papel clave de la agricultura familiar, la agroecología y los mercados de cercanía, INDES – Instituto de Estudios para el Desarrollo Social (UNSE- CONICET), 2024
Entendimiento de la estructura productiva de alimentos en Santiago del Estero, enfatizando el rol de la Agricultura Familiar y Campesina.
Estudio sobre las prácticas alimentarias de las familias del barrio General Paz, en la ciudad de Santiago del Estero, Argentina, Facultad Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud de la UNSE, 2024
Indagar en las prácticas y dinámicas familiares y sociales de la población del Barrio General Paz en la ciudad de Santiago del Estero para comprender su vinculación con la alimentación.
Recomendaciones para la reducción de la brecha digital en el Gran Chaco americano
Una herramienta para quienes quieran contribuir a llevar conectividad a zonas rurales aisladas.
Manual Metodológico para la aplicación de la Primera Ayuda Psicológica en contextos de encierro
Una herramienta indispensable para abordar situaciones de crisis, contribuyendo al cuidado de la salud mental y la promoción de los derechos humanos de las personas privadas de la libertad.
Suministros y brechas alimentarias. Hacia un patrón alimentario saludable, diverso y sostenible con foco en la primera infancia, CEPEA, 2024
Documento que busca generar conocimiento sobre las implicancias nutricionales, productivas y económicas de modelos dietarios saludables y sostenibles en las diferentes regiones de Argentina, enfocándose en la primera infancia.
Alimentación, agua, etiquetado frontal y autoproducción. Sistemas de protección y desigualdad social en la infancia argentina, EDSA Serie Agenda para la Equidad, 2024
Análisis de la inseguridad alimentaria e hídrica, los sistemas de protección social, el etiquetado frontal y la autoproducción de alimentos en la adolescencia e infancia urbana argentina.