Programa:
Cadenas de valor sostenibles e inclusivas.
Objetivo:
Fortalecer la cadena de valor de la piscicultura restaurativa familiar en Apóstoles mediante la activación técnica y operativa de la sala de faena — infraestructura perteneciente al Ministerio del Agro y la Producción y entregada en comodato al Municipio— junto con el acompañamiento integral a 10 piscicultores locales para planificar cosechas, cumplir estándares sanitarios, implementar prácticas restaurativas y testear el uso efectivo de la sala y sus puntos de venta.
Alianza:
MAYMA.
