Programa:
Innovación en Sistemas Alimentarios (PISA)
Objetivo:
Fundación Alimentaris, a través de Comunidad SAS, desarrolla, junto a ICyTAC, Barrios de Pie y la coordinación pedagógica de Ana de la Horra, guías prácticas sobre legumbres basadas en evidencia. ¿ El proyecto genera conocimiento sobre las propiedades de las legumbres, traduce ese conocimiento técnico en orientaciones accesibles y las valida con actores comunitarios, educativos y de salud, integrando criterios nutricionales, culturales y de sostenibilidad.
Alianza:
ICyTAC, Barrios de Pie y Dirección de Políticas Alimentarias de CABA.
